单选:京式面点以面粉制品为主,如被称为我国“四大面食”的抻面、()、小刀面、拨鱼面。A.清油饼B.一品烧饼C.刀削面D.面条 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 京式面点以面粉制品为主,如被称为我国“四大面食”的抻面、()、小刀面、拨鱼面。A.清油饼B.一品烧饼C.刀削面D.面条 参考答案:
采用立式油罐进行质量检验时,上部样,中部样及出口液面样的体积比各为()。A.1:1:1B.1:1:2C.2:1:1D.1:2:1 采用立式油罐进行质量检验时,上部样,中部样及出口液面样的体积比各为()。A.1:1:1B.1:1:2C.2:1:1D.1:2:1 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
分液漏斗可用于分离()。A.润滑油中的机械杂质B.无水乙醇和水C.汽油和水D.碱性蓝指示剂的色素 分液漏斗可用于分离()。A.润滑油中的机械杂质B.无水乙醇和水C.汽油和水D.碱性蓝指示剂的色素 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
过境车辆经营行为的投诉,客运站接到投诉后,立即上报运管部门处理。A.正确B.错误 过境车辆经营行为的投诉,客运站接到投诉后,立即上报运管部门处理。A.正确B.错误 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
胸锁关节的构成()A.锁骨内侧端与胸骨柄B.锁骨内侧端与第l肋软骨C.锁骨内侧端与胸骨体D.锁骨内侧端,胸骨柄的锁骨切迹及第1肋软骨的上面E 胸锁关节的构成()A.锁骨内侧端与胸骨柄B.锁骨内侧端与第l肋软骨C.锁骨内侧端与胸骨体D.锁骨内侧端,胸骨柄的锁骨切迹及第1肋软骨的上面E.以上都不是 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案