题目内容：
制作松花蛋时，碱最易破坏的营养成分是
A.维生素A B.B族维生素 C.维生素D D.蛋白 E.无机盐
参考答案：
选择题：制作松花蛋时，碱最易破坏的营养成分是A.维生素A B.B族维生素 C.维生素D D.蛋白 E.无机盐
- 题目分类： 公卫助理医师
- 题目类型：选择题
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客户个人和家庭的收入主要来源于主动投资，说明客户实现了（ ）。A.财务安全 B.财务自由 C.财富增值 D.财富保障
客户个人和家庭的收入主要来源于主动投资，说明客户实现了（ ）。A.财务安全 B.财务自由 C.财富增值 D.财富保障
蔬果中含量较低的是A.水分 B.矿物质 C.脂肪 D.粗纤维 E.维生素
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理财师需要告知客户的理财服务信息不包括（ ）。A.解决财务问题的条件和方法 B.了解、收集客户相关信息的必要性 C.如实告知客户自己的能力范围 D.客户应该信
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尿负荷实验可用于哪种营养素营养状况的评价A.胡萝卜素 B.核黄素 C.1，25-（OH）2-D3 D.α-生育酚 E.以上都不是
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在人体内可以转化为烟酸的氨基酸为A. 赖氨酸 B. 亮氨酸 C. 胱氨酸 D. 色氨酸 E. 丝氨酸
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