题目内容：
餐饮卖场餐厅功能设计必须在实用有效、方便客人、利于服务的原则指导下，做好（ ）等方面的设计。
A.空间布局
B.文化品味
C.陈设装饰
D.餐位布置
E.流线安排
参考答案：
答案解析：
选择题：餐饮卖场餐厅功能设计必须在实用有效、方便客人、利于服务的原则指导下，做好（ ）等方面的设计。
- 题目分类：中级经济师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
旅游度假区的核心产品是（ ）。
旅游度假区的核心产品是（ ）。
从影响人力资源外部供给的因素来看，一个地区可提供的人力资源总量的决定因素是（ ）。
从影响人力资源外部供给的因素来看，一个地区可提供的人力资源总量的决定因素是（ ）。
对旅游目的地来说，旅游需求的地域指向性表现为（ ）。
对旅游目的地来说，旅游需求的地域指向性表现为（ ）。
A饭店将某类高档菜肴的成本毛利率确定为109%，则销售毛利率为（ ）。
A饭店将某类高档菜肴的成本毛利率确定为109%，则销售毛利率为（ ）。
某饭店集团由一家房地产公司投资建立。2010年该集团开始实施连锁经营战略．主要经营中档精品饭店。到2017年年底，通过投资兴建、购并、租赁等方式，该集团已拥有1
某饭店集团由一家房地产公司投资建立。2010年该集团开始实施连锁经营战略．主要经营中档精品饭店。到2017年年底，通过投资兴建、购并、租赁等方式，该集团已拥有15家直营饭店。同时，集团还兼并了一家旅行