单选:“炸”是用旺火加热,以()为传热介质的烹调方法,特点是火力旺,用油量多。A.火B.温火C.食油D.大火 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: “炸”是用旺火加热,以()为传热介质的烹调方法,特点是火力旺,用油量多。A.火B.温火C.食油D.大火 参考答案:
2019年1月5日,某国有企业厂长要求本单位出纳员李某,将收到的下脚料销售款8000元另行存放不入账。李某没有按照厂长的要求执行,而是按规定作为零星收入入... 2019年1月5日,某国有企业厂长要求本单位出纳员李某,将收到的下脚料销售款8000元另行存放不入账。李某没有按照厂长的要求执行,而是按规定作为零星收入入... 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
环境保护坚持保护优先、()、损害担责的原则。A.预防为主;B.防治结合;C.综合治理;D.公众参与; 环境保护坚持保护优先、()、损害担责的原则。A.预防为主;B.防治结合;C.综合治理;D.公众参与; 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
非法入境是指()。A.未持有中国主管机关签发的有效入境签证的B.未持合法有效的入境证件入境的C.未经边防检查站查验而私自进入我国国境的行为D 非法入境是指()。A.未持有中国主管机关签发的有效入境签证的B.未持合法有效的入境证件入境的C.未经边防检查站查验而私自进入我国国境的行为D.未从我对外开放的或指定的口岸入境 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
某市甲企业为增值税一般纳税人,2019 年8 月发生如下经济业务:( 1 ) 本月为了生产进口一批原材料,从海关取得的增值税专用缴款书上注明的关税完... 某市甲企业为增值税一般纳税人,2019 年8 月发生如下经济业务:( 1 ) 本月为了生产进口一批原材料,从海关取得的增值税专用缴款书上注明的关税完... 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
在五笔字型中,汉字分解的章法总结起来就是()A.整字分解为字根,字根分解为笔画B.整字分解为笔画,笔画分解为字根C.笔画分解为字根,字根分解 在五笔字型中,汉字分解的章法总结起来就是()A.整字分解为字根,字根分解为笔画B.整字分解为笔画,笔画分解为字根C.笔画分解为字根,字根分解为整字D.字根分解为笔画,笔画分解为整字 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案