单选题：2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的RNI为（　）。

食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。（　）

在制订营养改善项目计划时，总体计划的主要内容包括（　）。

脂肪的主要吸收部位是胃和小肠。（　）

()是社区营养工作的具体执行者。

胃分泌的内因子不足时，则（　）吸收不良，影响红细胞的生成，造成巨幼红细胞性贫血。