单选：用具表面和空气灭菌应采用（）.A．滤过除菌法B．紫外线灭菌法C．热压灭菌法D．流通蒸汽灭菌法E．干热空气灭菌法

以下哪种早餐搭配方式更健康？（）A．前一天的剩饭、剩菜B．培根、薯条、香肠C．油条、豆浆D．面包、鸡蛋、苹果、牛奶

食品生产企业应建立防止异物污染的管理制度，分析可能的（）和污染途径，并制定相应的控制计划和控制程序。A．污染后果B．污染范围C．污染种类D．污染源

一般公文的文稿，一经审核手续即为定稿，具有正式文件的效用。A．正确B．错误

25日销售产品的成本=500×62.125=31062.5（元），月末产成品的账面余额=1200+400×64.2-24320+600×62-31062.5=8697.5（元）。某企业存货的日常核算采用毛利率法计算发出存货成本。该企业2014年1月份实际毛利率为30%，本年度2月1日的存货成本为1100万元，2月份购入存货成本为2800万元，销售收入为2700万元。该企业2月末存货成本为（）万元。

十八届四中全会通过的《中共中央关于全面推进依法治国若干重大问题的决定》提出，建立由全国人大相关专门委员会、全国人大常委会法制工作委员会组织有关部门参与起草（）等重要法律草案制度。A．全局性B．基础性C．综合性D．基层性