单选题：菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出

题目分类：行政能力
题目类型：单选题
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题目内容：

菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是（　　）。 A．清除生菠菜含有的红血球凝集素
B．改变生菠菜内龙葵素的化学成分
C．防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收
D．清除菠菜种植过程中残留的农药

参考答案：

答案解析：

2003～2007年粮食产量的增长幅度超过3%的是哪几年?（　　）

2003～2007年粮食产量的增长幅度超过3%的是哪几年?（　　）A．2003年与2004年 B．2003年与2005年 C．2004年与2005年 D．200

分类：行政能力题型：单选题

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分类：行政能力题型：单选题

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2009年1～8月，规模以上电子信息制造业主营业务收入利润率约为（　　）。A．2% B．3% C．4% D．5%

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克隆虽不是自然选择，但大自然只是想要人类传递自己的基因，若克隆有助于此，就不是在冒犯大自然。况且克隆并非是新东西。在不少的物种需要改善繁殖效率时，人类介入这个过

分类：行政能力题型：单选题

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阅读习惯与阅读兴趣关系密切，二者相辅相成。良好的阅读习惯以阅读兴趣为基础、为________；阅读兴趣又在良好阅读习惯的长期________下，不断强化，得以巩

分类：行政能力题型：单选题