单选：蛋白粉或全蛋粉中葡萄糖的羰基和蛋白质的氨基发生反应生成黑蛋白，严重影响食品质量，下列哪种方法对其处理更为有效（）

题目内容：

蛋白粉或全蛋粉中葡萄糖的羰基和蛋白质的氨基发生反应生成黑蛋白，严重影响食品质量，下列哪种方法对其处理更为有效（）。
A．采用自然发酵法脱糖
B．采用接种乳酸法脱糖
C．采用添加葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶脱糖
D．采用添加溶菌酶和过氧化氢酶脱糖

参考答案：

微生物转化合成甾体药物一般可分为哪两个阶段进行？

分类：食品科学技术题型：单选

《水质1，2-二氯苯、1，4-二氯苯、1，2，4-三氯苯的测定气相色谱法》（GB／T17131-1997）规定用（）检测器测定。A．氢火焰B．电子捕获C．火焰光度计

分类：食品科学技术题型：单选

《火电厂大气污染物排放标准》(GB13223-2003)中的排放标准，同样适用于以生活垃圾为燃料的火电厂排放的大气污染物。A．正确B．错误

分类：食品科学技术题型：单选

关于投标工作程序，正确的是（）。A．购买招标文件一参加标前预备会一现场勘察一投标决策B．购买招标文件一现场勘察一参加标前预备会一投标决策C．投标决策一购买招标文件一现场勘察一参加标前预备会D

分类：食品科学技术题型：单选

您会在下列哪种情况下从受信任的发布者列表中删除证书？（）A．使用完文件或代码。B．列表变得太长了。您只能同时信任10个发布者。C．证书无效。

分类：食品科学技术题型：单选