题目内容：
肠道中主要的蛋白消化酶有（ ）。
A．胃蛋白酶 B．糜蛋白酶
C．肠激酶
D．胰蛋白酶
E．胃酸
参考答案：
答案解析：
多选题：肠道中主要的蛋白消化酶有（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：多选题
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B．糜蛋白酶
C．肠激酶
D．胰蛋白酶
E．胃酸
B．糜蛋白酶
C．肠激酶
D．胰蛋白酶
E．胃酸
平衡膳食是指（ ）。
平衡膳食是指（ ）。A．使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食 B．全面达到了营养供给量的膳食 C．避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食 D．在各种营
有关血糖生成指数的描述错误的是（ ）。
有关血糖生成指数的描述错误的是（ ）。A．血糖生成指数即GI值，是食物的一种生理学参数 B．血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标 C．血糖生成
维生素B1在体内参与何种辅酶的构成（ ）。
维生素B1在体内参与何种辅酶的构成（ ）。A．硫胺素焦磷酸 B．黄素单核苷酸 C．辅酶 D．磷酸吡哆醛
孕期尿糖增加是真性糖尿病。（ ）
孕期尿糖增加是真性糖尿病。（ ）
妊娠早期基础代谢率略有下降，中晚期逐渐升高。（ ）
妊娠早期基础代谢率略有下降，中晚期逐渐升高。（ ）