单选：油与水并不相溶，但若加入乳化剂将其加热，就会形成乳白色的水包油型的乳浊液，这种变化被称为（）。

题目内容：
油与水并不相溶，但若加入乳化剂将其加热，就会形成乳白色的水包油型的乳浊液，这种变化被称为（）。
A．糊化作用
B．乳化作用
C．酯化作用
D．氧化作用
参考答案：

物业管理企业应当是具有独立的（　）

物业管理企业应当是具有独立的（　）

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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房地产经纪人接到正式委托后，应在第一时间（　）。

由于该房产属于已出租房产，经纪人心须（　）。

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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项目定位阶段主要采用的市场调查方法有（　）。

项目定位阶段主要采用的市场调查方法有（　）。

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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金融市场是一个信息的市场，金融市场的信息不对称是________金融机构道德风险行为的主要原因，而金融自由化和金融创新________了市场

金融市场是一个信息的市场，金融市场的信息不对称是________金融机构道德风险行为的主要原因，而金融自由化和金融创新________了市场的信息不对称，也激发了金融机构更多也更为________的道德风险行为。依次填入划横线部分最恰当的一项是：A．引发加剧隐藏B．诱发凸显严重C．构成加快频繁D．导致强化直接

分类：中级中式烹调师  题型：单选
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