多选：发酵过程中PH值的变化与（）有关.

题目内容：

发酵过程中PH值的变化与（）有关.
A．培养基的组成
B．培养基的类型
C．微生物种类
D．培养条件

参考答案：

二氧化碳灭火系统防护区应有能在60s内使该区人员疏散完毕的走道与出口。在疏散走道与出口处，应设火灾事故照明和疏散指示标志

二氧化碳灭火系统防护区应有能在60s内使该区人员疏散完毕的走道与出口。在疏散走道与出口处，应设火灾事故照明和疏散指示标志。（　）

分类：食品科学技术题型：多选

酶技术在医疗卫生方面发挥着极其重要的作用，不少酶制剂可以作为治疗疾病的药用酶其中论述不妥的是（）。A．尿激酶用于治疗血栓病B．天冬胺酰酶能使急性胰腺炎患者转危为安C．谷丙转氨酶用于诊断肝炎活动期及病情严重程度D．牛凝血酶在外科手术过程中用于止血

分类：食品科学技术题型：多选

荷加斯的油画（）笔法奔放，是英国肖像画中的杰作。A．《雷卡米埃夫人像》B．《裸体的马哈》C．《卖虾少女》D．《教皇英诺森十世》

分类：食品科学技术题型：多选

分类：食品科学技术题型：多选

分类：食品科学技术题型：多选