选择题：制作馒头和面包时，加入适量酵母，馒头或面包会膨大而松软，这是因为酵母可以（　　）。A．把淀粉分解成葡萄糖 B．把葡萄糖转化为乳酸 C．把葡萄糖转化成为麦芽糖 D

题目内容：

制作馒头和面包时，加入适量酵母，馒头或面包会膨大而松软，这是因为酵母可以（　　）。

A．把淀粉分解成葡萄糖 B．把葡萄糖转化为乳酸 C．把葡萄糖转化成为麦芽糖 D．把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳

参考答案：

答案解析：

细胞是生命活动的基本结构和功能单位，下列有关说法错误的是（　　）。A．细胞核是细胞的控制中心，内含遗传物质 B．细胞膜将细胞内部与细胞外部的环境分隔 C．细胞壁

细胞是生命活动的基本结构和功能单位，下列有关说法错误的是（　　）。A．细胞核是细胞的控制中心，内含遗传物质 B．细胞膜将细胞内部与细胞外部的环境分隔 C．细胞壁

分类：生物学科知识与教学能力题型：选择题

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