题目内容:
关于霍乱弧菌在外界中的抵抗力,下列说法中不正确的是
A.霍乱弧菌对酸类也不大敏感
B.在高盐、高糖食品中,霍乱弧菌存活时间短
C.煮沸可使水中的霍乱弧菌立即死亡
D.霍乱弧菌在碱性条件下要比其他肠道菌更容易存活
E.霍乱弧菌可在河水及底泥中越冬
参考答案:
关于霍乱弧菌在外界中的抵抗力,下列说法中不正确的是
A.霍乱弧菌对酸类也不大敏感
B.在高盐、高糖食品中,霍乱弧菌存活时间短
C.煮沸可使水中的霍乱弧菌立即死亡
D.霍乱弧菌在碱性条件下要比其他肠道菌更容易存活
E.霍乱弧菌可在河水及底泥中越冬