选择题:鲁菜,是山东菜的简称,它是我国最早的地方风味菜,也是全国著名的八大菜系之

  • 题目分类:职考综合
  • 题目类型:选择题
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鲁菜,是山东菜的简称,它是我国最早的地方风味菜,也是全国著名的“八大菜系”之一(川菜、湘菜、粤菜、浙菜、闽菜、苏菜、徽菜、鲁菜),主要由济南和胶东两地的地方风味组成。菜品大方朴实,适应性强。粤菜长期受海外文化的影响和滋润,着重传承,又不固于传统,在统一中显出灵活、清新和年轻,是我国饮食体系中最富于改革和创新的角色。据此回答下列各题。【1】下列因素中,与我国八大菜系形成关系最不密切的是
A. 地理环境   
B. 经济条件   
C. 风俗习惯   
D. 交通条件
【2】下列有关八大菜系所在省区的说法中,正确的是
A. 都位于东部地区   
B. 都位于中部地区
C. 跨东、中、西三大地区   
D. 都位于南方地区

  

参考答案:
答案解析:

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2010年 4月以来,冰岛南部埃亚菲亚德拉冰川附近火山多次大规模喷火。火山灰在 7000—10000米左右的高空形成了火山灰云团,弥漫到欧洲,给航空业造成了重大损失。读图回答下列各题。【1】冰岛火山灰

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