题目内容：
请注意听语音： 请用一分钟阅读下面短文，然后进行朗读 我家的院子里有一个很大的葡萄架，这是爷爷二十多年前种的“玫瑰香”。 今年春天我请爷爷教我培育葡萄，爷爷同意了。 清明节一过，爷爷教我把葡萄从土里挖出来，仔细地修整枝条，然后把它们一枝一枝地绑到架上，再浇上好多桶水。爷爷告诉我葡萄喜水，一定要让它喝得饱饱的。春风过后，枝条上长出了小绿叶，接着小黄花布满了葡萄架。几场春雨过后，枝条上长出了一串串黄豆粒大小的绿葡萄，我高兴极了。 夏天来了，葡萄要喝很多水。每天晚饭后，我都要给它浇上几桶水。慢慢地葡萄长大了，长到玻璃球大小后，颜色由绿色变成了淡红色。秋天葡萄熟的时候，就不要勤浇水了，不然它就不甜了。 十一月初，爷爷教我仔细地把枝条从架上轻轻地拉下来，一枝一枝理好、盘好，然后埋在事先挖好的大坑里。等到第二年春暖花开时，再让它发芽、开花、结果。 现在，我已经能独立地管理葡萄了。我学会了培育葡萄，我的劳动果实也给我们这个小院带来了欢乐。 回答问题 (1) 作者是怎样跟爷爷学培育葡萄的? (2) 请你介绍一下某种饮食的制作程序。
答案解析：