题目内容：
硬质冰淇淋生产时，奶油溶解温度一般为（）～65℃。
A.45
B.50
C.55
D.60
参考答案：
选择题：硬质冰淇淋生产时，奶油溶解温度一般为（）～65℃。
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
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