选择题:变性后的蛋白质,其主要特点是( ) 题目分类:药学类 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 变性后的蛋白质,其主要特点是( ) A.不易被蛋白酶水解 B.生物学活性丧失 C.分子量降低 D.溶解度增加 E.一级结构破坏 参考答案: