选择题：加拿大的肖德贝里产出的（）矿床为世界之最。

焙烤类食品中参与非酶褐变的物质主要有？这是一个关于氨基酸 糖类 食品生物化学的相关问题，下面我们来看答案是什么，焙烤类食品中参与非酶褐变的物质主要有？A.糖类B.矿物质C.氨基酸D.脂类E.以上都是正确答案：糖类：氨基酸

油脂的脱胶主要是脱去油脂中的（）这是一个关于油脂 磷脂 食品生物化学的相关问题，下面我们来看答案是什么，油脂的脱胶主要是脱去油脂中的（）A.明胶B.脂肪酸C.磷脂D.糖类化合物正确答案：磷脂

以下物质中属于脂类的是（）这是一个关于琼脂 羊毛脂 食品生物化学的相关问题，下面我们来看答案是什么，以下物质中属于脂类的是（）A.卡拉胶B.蜡C.羊毛脂D.琼脂正确答案：蜡；羊毛脂

胰岛素调节血糖浓度属于（）这是一个关于负反馈 体液 人体解剖生理学的相关问题，下面我们来看答案是什么，胰岛素调节血糖浓度属于（）A.负反馈B.自身调节C.神经调节D.体液调节正确答案：体液调节

平时也希望大家在运用沟通心理学理论，不要变成一个（）这是一个关于分析家 照本宣科 沟通心理学的相关问题，下面我们来看答案是什么，平时也希望大家在运用沟通心理学理论，不要变成一个（）A.照本宣科的人B.过于僵化的人C.人云亦云的人D.野蛮分析家正确答案：野蛮分析家