题目内容:
关于制备糖浆剂的注意事项,叙述正确的是
A.糖浆剂应在50℃以下密闭储存
B.生产中宜用蒸汽夹层锅加热
C.糖浆剂应在100级生产环境中制备
D.应选择食用白砂糖
E.各种用具、容器应进行洁净或灭菌处理,但不需及时灌装
参考答案:
关于制备糖浆剂的注意事项,叙述正确的是
A.糖浆剂应在50℃以下密闭储存
B.生产中宜用蒸汽夹层锅加热
C.糖浆剂应在100级生产环境中制备
D.应选择食用白砂糖
E.各种用具、容器应进行洁净或灭菌处理,但不需及时灌装