题目内容：
简答为保持餐饮市场的优势，主导者一般采用哪些战略？
参考答案：
选择题：简答为保持餐饮市场的优势，主导者一般采用哪些战略？
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简述不同社会阶层顾客的餐饮行为差异表现在哪些方面？
简述不同社会阶层顾客的餐饮行为差异表现在哪些方面？
我们通常认为餐饮让渡价值的组成部分为（）
我们通常认为餐饮让渡价值的组成部分为（）A.食品-服务-人员-形象B.食品-服务-环境-形象C.食品-服务-环境-利润D.服务-环境-利润-形象
通常我们将环境因素分析中高机会、低威胁的企业认为是（）
通常我们将环境因素分析中高机会、低威胁的企业认为是（）A.理想的企业B.冒险的企业C.成熟的企业D.困难的企业
片面强调产品质量，忽视市场需求，认为只要产品质量好就顾客盈门的营销观念是（）
片面强调产品质量，忽视市场需求，认为只要产品质量好就顾客盈门的营销观念是（）A.生产为导向的营销观念B.产品为导向的营销观念C.市场为导向的营销观念D.社会为导向的营销观念
4Ps理论中的price指的是（）
4Ps理论中的price指的是（）A.产品的销售价格B.竞争对手的市场价格C.产品的成本价格D.顾客的心理价格