题目内容：
维生素K
水溶液遇光和热使其活性降低，这是由于部分发生了
A.消旋化
B.聚合
C.氧化
D.异构化
E.脱水
参考答案：
选择题：维生素K水溶液遇光和热使其活性降低，这是由于部分发生了
- 题目分类：军队文职人员招聘
- 题目类型：选择题
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