题目内容：
影响啤酒酵母絮凝性的重要因素是？
A.出芽率
B.钙离子
C.发酵度
D.酵母的活性
参考答案：
选择题：影响啤酒酵母絮凝性的重要因素是？
- 题目分类：中国大学MOOC慕课
- 题目类型：选择题
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