题目内容：
一般性食物中毒的特点是（），往往在短时间内出现一批症状相似的患者；发病初期一般常有体温升高或头痛以及呕吐、腹泻和失水等急性肠胃炎症状或某些神经症状。
A.潜伏期长
B.病因不清
C.潜伏期短，发病突然
D.现象不明显
参考答案：
职业资格题库：一般性食物中毒的特点是（），往往在短时间内出现一批症状相似的患者；发病初期一般常有体
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