选择题:下列关于牛胰蛋白酶的解释,哪一项是错误的?( ) 题目分类:军队文职人员招聘 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 下列关于牛胰蛋白酶的解释,哪一项是错误的?( ) A.它是一种蛋白质 B.它可以催化蛋白质氧化分解 C.它来自牛的胰脏 D.它发挥作用时,对底物具有选择性 E.不需要辅酶 参考答案: 答案解析: