选择题:一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中,含有较丰富的营养素素是( )。

  • 题目分类:习题答案
  • 题目类型:选择题
  • 查看权限:VIP
题目内容:

一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中,含有较丰富的营养素素是( )。A、锌

B、钙

C、维生素C

D、脂肪酸

E、吡哆醇

在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质( )。A、草酸

B、植酸

C、乙酸

D、乳糖

E、氨基酸

当二者共同食用时,可形成不易被肠道吸收的化合物为( )。A、植酸钙

B、钙皂

C、草酸钙

D、植酸锌

E、草酸锌

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

参考答案:

鸭跖草科植物种子有()。

鸭跖草科植物种子有( )。A.棱B.种脐C.胚盖D.棱、种脐及胚盖

查看答案

买麻藤纲植物种子的假种皮来源于()。

买麻藤纲植物种子的假种皮来源于( )。A.大孢子叶B.套被C.珠托D.盖被

查看答案

向日葵的胎座为基底胎座。()

向日葵的胎座为基底胎座。( )A.正确B.错误

查看答案

根的维管射线的主要功能是横向运输,它是由输导组织的细胞组成的。 ()

根的维管射线的主要功能是横向运输,它是由输导组织的细胞组成的。 ( )A.正确B.错误

查看答案

角苔属植物雌雄同株,精子器和颈卵器包埋于叶状体内。()

角苔属植物雌雄同株,精子器和颈卵器包埋于叶状体内。( )A.正确B.错误

查看答案