题目内容：
()是构成机体的重要物质。
A、蛋白质
B、脂肪
C、糖
D、水
参考答案：
选择题：()是构成机体的重要物质。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。A.乳酸B.CO和HOC.α-酮酸D.乙酰CoAE.丙酮酸
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全喉切除术后一般采用( )。A.肠内营养B.完全肠外营养C.经口膳食D.静脉营养E.鼻饲营养
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这个原理遵循的原则是（ ）。
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以下对可耐受最高摄入量的解释，错误的是（ ）。A.UL是平均每日可以摄入某种营养素的最高量，包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和B.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康C.主要用途是检查