题目内容：
谷类中第一限制氨基酸是哪一种（ ）。
A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.色氨酸
D.苏氨酸
参考答案：
选择题：谷类中第一限制氨基酸是哪一种( )。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
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简述血清蛋白质检测指标的正常值及临床意义血清蛋白质检测指标的正常值及临床意义检测项目 测定值临床意义血清总蛋白血清白蛋白球蛋白白、球蛋白比值
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预试验很重要，但不是科普材料制作过程中的关键环节。（ ）此题为判断题(对，错)。
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2000年中国营养学会提出的《中国居民膳食营养素参考摄人量》，推出成年人碘的RNI值为12μg／日。（ ）此题为判断题(对，错)。
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孕妇摄人的营养素中与新生儿先天畸形有关的是（ ）。A.叶酸、维生素B6、铁B.维生素A、碘、钙C.维生素C、锌、碘D.锌、叶酸、维生素A
尿液中重金属的检测,必须收集24h尿液,混匀后进行测定,计算24h通过尿液的排出量,如果排出量过少,
尿液中重金属的检测，必须收集24h尿液，混匀后进行测定，计算24h通过尿液的排出量，如果排出量过少，可以判定体内相应的重金属超标。（ ）此题为判断题(对，错)。