题目内容：
下列对五倍子鞣质说法正确的是（）。
A.结构基本单元为黄烷-3-醇
B.不能水解，但可缩合生成“鞣红”
C.水解产物为没食子酸和糖或多元醇
D.水解产物为没食子酸和其他酸
E.不含酯键和苷键
参考答案：
选择题：下列对五倍子鞣质说法正确的是（）。
- 题目分类：知到智慧树
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
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