选择题:雪糕脱模时应使冻结硬化的雪糕由模盘内脱下,较好的方法使将模盘进行瞬时间的加热,使紧贴模盘的物料融化而使雪糕从模具中脱出。

题目内容:

雪糕脱模时应使冻结硬化的雪糕由模盘内脱下,较好的方法使将模盘进行瞬时间的加热,使紧贴模盘的物料融化而使雪糕从模具中脱出。

A.正确

B.错误

参考答案:

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