选择题:受外界因素(光、热、空气等)或微生物作用,体系中的油或乳化剂发生变质的现象称为 题目分类:执业药师 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 受外界因素(光、热、空气等)或微生物作用,体系中的油或乳化剂发生变质的现象称为 A.分层 B.絮凝 C.转相 D.破裂 E.酸败 参考答案: 答案解析: