多选题:下列关于咖啡因的理化性质叙述不正确的是(  )。

  • 题目分类:基础知识
  • 题目类型:多选题
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题目内容:
下列关于咖啡因的理化性质叙述不正确的是(  )。 A.和强酸,如盐酸能生成稳定的盐
B.有一定的碱性,但碱性极弱
C.分子中的基本母核为黄嘌呤生物碱,所以用紫脲酸铵反应鉴别
D.分子中具有酰脲结构,故遇酸不稳定
E.咖啡因的饱和水溶液遇碘化汞钾时也会产生沉淀
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