题目内容：
视黄醇含量最多的食物是（ ）。
A．动物肝脏 B．蔬菜
C．肉类
D．豆类
E．粮谷类
参考答案：
答案解析：
单选题：视黄醇含量最多的食物是（ ）。
- 题目分类：公卫执业医师
- 题目类型：单选题
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B．蔬菜
C．肉类
D．豆类
E．粮谷类
B．蔬菜
C．肉类
D．豆类
E．粮谷类
味觉减退或异食癖可能是由于缺乏（ ）。
味觉减退或异食癖可能是由于缺乏（ ）。 A．锌 B．铬 C．硒 D．钙 E．碘
儿童热能消耗包括（ ）。
儿童热能消耗包括（ ）。 A．基础代谢消耗的热能 B．食物特殊动力作用 C．生长发育消耗的热能 D．体力活动消耗的热能 E．以上都包括
下列对膳食纤维描述错误的是（ ）。
下列对膳食纤维描述错误的是（ ）。 A．可降低胆固醇 B．具有通便防癌的作用 C．可降低餐后血糖 D．具有结合阳离子的作用 E．供给能量
健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的（ ）。
健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的（ ）。 A．10％～16％ B．20％～25％ C．10％～12％ D．20％～30％ E．50％～60％
金属中毒（ ）。
金属中毒（ ）。