判断题:肌肉蛋白质受热后,纤维性蛋白质会失去弹性、柔软性,收缩变硬,保水性大为变低。A.正确B.错误 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:判断题 查看权限:VIP 题目内容: 肌肉蛋白质受热后,纤维性蛋白质会失去弹性、柔软性,收缩变硬,保水性大为变低。A.正确B.错误 参考答案:
从嘉兴寄往合肥的EMS,重1234克,保价300元,邮件资费为().A.A.28元B.31元C.23元D.35元 从嘉兴寄往合肥的EMS,重1234克,保价300元,邮件资费为().A.A.28元B.31元C.23元D.35元 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
根据《物权法》,建筑区划内规划用于停放汽车的车位、车库的归属,应当由当事人过( )等方式约定。A:出售 B:公告 C:协商 D:出租 E:附赠 根据《物权法》,建筑区划内规划用于停放汽车的车位、车库的归属,应当由当事人过( )等方式约定。A:出售 B:公告 C:协商 D:出租 E:附赠 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
人员密集场所可能存在的安全隐患类型有()。A.安全事故B.治安案件C.刑事案件D.群体性事件E.自然灾害 人员密集场所可能存在的安全隐患类型有()。A.安全事故B.治安案件C.刑事案件D.群体性事件E.自然灾害 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案