选择题:谷类食品中,含量最高的是A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉 D.维生素 E.无机盐 题目分类: 公卫执业医师 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 谷类食品中,含量最高的是 A.蛋白质 B.脂肪 C.淀粉 D.维生素 E.无机盐 参考答案:
米面加工精度过高会导致以下哪种维生素严重损失A.维生素A B.B族维生素 C.维生素C D.维生素D E.维生素E 米面加工精度过高会导致以下哪种维生素严重损失A.维生素A B.B族维生素 C.维生素C D.维生素D E.维生素E 分类: 公卫执业医师 题型:选择题 查看答案
叶酸缺乏最容易导致的疾病是A.地中海贫血 B.缺铁性贫血 C.巨幼红细胞性贫血 D.脂溢性皮炎 E.蟾皮病 叶酸缺乏最容易导致的疾病是A.地中海贫血 B.缺铁性贫血 C.巨幼红细胞性贫血 D.脂溢性皮炎 E.蟾皮病 分类: 公卫执业医师 题型:选择题 查看答案
评价维生素A营养状况的指标是A.暗适应能力 B.碱性磷酸酶活性 C.毛细血管脆性 D.红细胞转氨酶活性 E.红细胞内谷胱甘肽还原酶活力 评价维生素A营养状况的指标是A.暗适应能力 B.碱性磷酸酶活性 C.毛细血管脆性 D.红细胞转氨酶活性 E.红细胞内谷胱甘肽还原酶活力 分类: 公卫执业医师 题型:选择题 查看答案