单选,A2型题,A1:食用新鲜河豚鱼,除应先去头、放血,除内脏、皮外,还应做何处理方可食用()。A.盐腌8hB.曝晒24hC.用小苏打处理24hD.用酒泡24hE

  • 题目分类:营养(士)
  • 题目类型:单选,A2型题,A1
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题目内容:
食用新鲜河豚鱼,除应先去头、放血,除内脏、皮外,还应做何处理方可食用()。
A.盐腌8h
B.曝晒24h
C.用小苏打处理24h
D.用酒泡24h
E.反复蒸煮2h
参考答案:

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