题目内容：
熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量（ ）。
A．盐 B．酱油
C．醋
D．料酒
参考答案：
答案解析：
单选题：熬骨头汤时，为提高骨头中钙质的溶解度，可加入少量（ ）。
- 题目分类：行政能力
- 题目类型：单选题
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B．酱油
C．醋
D．料酒
B．酱油
C．醋
D．料酒
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