单选：发酵过程中的空气灭菌，在对很小的微粒来说，（）除菌效果是很有限的.A．加热灭菌法B．辐射杀菌C．高压杀菌法D．静电除菌

题目内容：

发酵过程中的空气灭菌，在对很小的微粒来说，（）除菌效果是很有限的.
A．加热灭菌法
B．辐射杀菌
C．高压杀菌法
D．静电除菌

参考答案：

通常（）的主要成分是碳酸氢钠、碳酸氢钾、磷酸二氢铵、硫酸钾、氯化钾和少量防潮、防结块的硬脂酸镁及增强其流动性的滑石粉等。A．干粉灭火剂B．二

通常（）的主要成分是碳酸氢钠、碳酸氢钾、磷酸二氢铵、硫酸钾、氯化钾和少量防潮、防结块的硬脂酸镁及增强其流动性的滑石粉等。A．干粉灭火剂B．二氧化碳灭火剂C．卤代烷灭火剂D．泡沫灭火剂

分类：食品科学技术题型：单选

方案首先应针对所要达成的目标，制定具有可操作的措施，这一要求体现了方案的哪一原则（）A．适用、有效性原则B．合理、先进性原则C．及时、全过程原则D．系统、全方位原则

分类：食品科学技术题型：单选

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分类：食品科学技术题型：单选

分类：食品科学技术题型：单选