题目内容：
下列中不是宏量营养素的是（ ）
A．蛋白质 B．脂肪
C．碳水化合物
D．矿物质
参考答案：
答案解析：
单选题：下列中不是宏量营养素的是（ ）
- 题目分类：基础知识
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．脂肪
C．碳水化合物
D．矿物质
B．脂肪
C．碳水化合物
D．矿物质
评价食物蛋白质较常用的方法是：（ ）
评价食物蛋白质较常用的方法是：（ ）A．蛋白质功效比值 B．氨基酸分 C．消化率 D．生物价
食物特别动力作用是由于（ ）而产生的。
食物特别动力作用是由于（ ）而产生的。A．咀嚼动作引起咀嚼肌运动产热 B．食物本身所具有的热能和温度 C．摄食吞咽动作产生的 D．是机体由于摄取食物而引起体内
下列关于抓扬式挖泥船及其施工方法叙述正确的有（ ）。
下列关于抓扬式挖泥船及其施工方法叙述正确的有（ ）。A．抓扬式挖泥船一般以一个主锚和四个定位边锚挖泥 B．抓扬式挖泥船的工作机构与抓斗式类似，有自航式和非自航
混凝土的垂直运输设备主要有（ ）。
混凝土的垂直运输设备主要有（ ）。A．汽车 B．门机 C．塔机 D．缆机 E．履带式起重机
土石坝的土石料场规划应（ ）。
土石坝的土石料场规划应（ ）。A．充分利用永久和临时建筑物基础开挖的渣料 B．对主要料场和备用料场分别加以考虑 C．根据料场天然密度与坝体压实密度的差异等影响