题目内容:
食物蛋白质的互补作用是指
A:供给足够的热量,可节约食物蛋白质的摄入量 B:供应各种维生素,可节约食物蛋白质的摄入量 C:供应充足的必需脂肪酸,可提高蛋白质的营养价值 D:供应适量的无机盐,可提高食物蛋白质的利用率 E:混合食用不同种类的蛋白质时,其营养价值比单独食用一种要高
参考答案:
答案解析:
食物蛋白质的互补作用是指
A:供给足够的热量,可节约食物蛋白质的摄入量 B:供应各种维生素,可节约食物蛋白质的摄入量 C:供应充足的必需脂肪酸,可提高蛋白质的营养价值 D:供应适量的无机盐,可提高食物蛋白质的利用率 E:混合食用不同种类的蛋白质时,其营养价值比单独食用一种要高