判断题:蛋白质受热或进行其他处理时,它的物理和化学性质会发生变化,这个过程称为凝结。A.正确B.错误 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:判断题 查看权限:VIP 题目内容: 蛋白质受热或进行其他处理时,它的物理和化学性质会发生变化,这个过程称为凝结。A.正确B.错误 参考答案:
脑组织较大范围坏死液化后,最易形成()A.溃疡B.空洞C.囊腔D.包裹E.窦道 脑组织较大范围坏死液化后,最易形成()A.溃疡B.空洞C.囊腔D.包裹E.窦道 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
已满()周岁的外国人自入境之日起首次申请1年以上有效期居留许可,还须提供健康证明。A.14B.16C.18D.20 已满()周岁的外国人自入境之日起首次申请1年以上有效期居留许可,还须提供健康证明。A.14B.16C.18D.20 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案
钻井施工过程中的人身、设备、()事故时有发生,是石油天然气工业中的高危行业。A.井下B.地面C.爆炸 钻井施工过程中的人身、设备、()事故时有发生,是石油天然气工业中的高危行业。A.井下B.地面C.爆炸 分类:中级中式烹调师 题型:判断题 查看答案