单选：菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水

题目分类：公务员
题目类型：单选
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题目内容：

菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是：
A．清除生菠菜含有的红血球凝集素
B．改变生菠菜内龙葵素的化学成分
C．防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收
D．清除菠菜种植过程中残留的农药

参考答案：

答案解析：

在我国，学校教学的基本组织形式是道尔顿制。（）

在我国，学校教学的基本组织形式是道尔顿制。（）判断题对错

分类：公务员题型：单选

下列仪器是用于测定有机物的相对分子质量的是（　）

下列仪器是用于测定有机物的相对分子质量的是（　）

分类：公务员题型：单选

下列各组液体混合物，用分液漏斗不能分开的是

下列各组液体混合物，用分液漏斗不能分开的是

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“不陵节而施”体现了（　）教学原则。

“不陵节而施”体现了（　）教学原则。

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构成思想品德的四个基本要素中（）。

构成思想品德的四个基本要素中（）。单项选择题 A、情是关键B、知是关键C、行是关键D、意是关键

分类：公务员题型：单选