题目内容：
简述体格测量标准化的内容和意义。
参考答案：
答案解析：
简答题：简述体格测量标准化的内容和意义。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：简答题
- 查看权限：VIP
皮褶厚度主要表示皮下脂肪厚度，可值接评价人体肥胖与否。（ ）
皮褶厚度主要表示皮下脂肪厚度，可值接评价人体肥胖与否。（ ）
与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高（ ）。
与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高（ ）。
儿童体格测量的主要指标包括（ ）。
儿童体格测量的主要指标包括（ ）。
WHO推荐选用皮褶厚度的测量点不包括（ ）。
WHO推荐选用皮褶厚度的测量点不包括（ ）。
在开展危害辨识、风险评价和风险控制策划时，应考虑的因素有（ ）。
在开展危害辨识、风险评价和风险控制策划时，应考虑的因素有（ ）。