简答题：所接待的外国旅游者在我国旅行途中丢失行李，导游人员应如何处理?

心理平衡是指导游人员的精神始终保持愉快、饱满，在游客面前显示出良好的精神状态。（　）

导游人员从事导游服务工作过程中应遵循的基本原则，是在大量导游实践活动基础上归纳出来的，虽然不具有普遍性。却符合国际惯例，因而具有一定的指导性。（　）

影响体力活动能量消耗的因素有哪些?

按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（　）。

蛋白质营养价值的评价指标有（　）。