题目内容：
饼干的理化指标检查包括（ ）。
参考答案：
答案解析：
多选题：饼干的理化指标检查包括（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：多选题
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某大型企业总经理(中等体力劳动)女性45岁，身高165cm，体重68kg，体检发现，空腹血糖6.5mol/L，餐后2h血
某大型企业总经理(中等体力劳动)女性45岁，身高165cm，体重68kg，体检发现，空腹血糖6.5mol/L，餐后2h血糖11mol/L，血压和血脂水平正常，并
动、植物性食物混合食用比单纯植物混合要好。（ ）
动、植物性食物混合食用比单纯植物混合要好。（ ）
烹饪方法需要注意的有（ ）。
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洛伐他汀的作用的靶点是（ ）
洛伐他汀的作用的靶点是（ ）
格列美脲的化学结构式是（ ）
格列美脲的化学结构式是（ ）