题目内容：
2. 干热灭菌的温度和时间是（ ）
(A) 100℃，2小时
(B) 121℃，2小时
(C) 121℃，4小时
(D) 160℃，2小时
参考答案：
选择题：2.干热灭菌的温度和时间是（ ）(A)100℃，2小时(B)121℃，2小时(C)121℃，4小时(
- 题目分类：河南农业大学-食品微生物学
- 题目类型：选择题
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干热灭菌的温度和时间是（ ）
(A) 100℃，2小时
(B) 121℃，2小时
(C) 121℃，4小时
(D) 160℃，2小时
干热灭菌的温度和时间是（ ）
(A) 100℃，2小时
(B) 121℃，2小时
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