题目内容：
8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（ ）
参考答案：
答案解析：
选择题：8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（ ）
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
IIU维生素A＝6μgβ－胡萝卜素。（ ）
IIU维生素A＝6μgβ－胡萝卜素。（ ）
下列有关玉米中烟酸的说法，正确的有（ ）。
下列有关玉米中烟酸的说法，正确的有（ ）。
同等重量的以下食物能量最高的是（ ）。
同等重量的以下食物能量最高的是（ ）。
进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（ ）。
进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（ ）。
碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为（ ）。
碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为（ ）。