题目内容：
干燥是指通过水分的蒸发使被干燥的物质变成固体的过程，用于乳于乳脂品生产的干燥方法有（）和（）。
参考答案：
填空题：干燥是指通过水分的蒸发使被干燥的物质变成固体的过程，用于乳于乳脂品生产的干燥方法有（）和（）。
- 题目分类：食品科学技术
- 题目类型：填空题
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实验证明：学习程度达到（ ）时，记忆效果最佳。单项选择题 A、50％B、100％C、150％D、200％
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自我意识在人格的形成和发展中起着不可缺少的重要作用。 （ ）判断题 对错
下列关于各类期权的说法，正确的有（ ）。
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SB/T10648-2012冷藏调制食品按产品成熟度一般分为（）和熟制品，按生产工艺常可分为面米制品、裹面制品、蛋酱制品、菜肴制品、（）、汤羹制品。
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班主任与学生共同确立班级总体目标．然后转化为小组目标和个人目标，使其与班级总体目标融为一体，形成目标体系，以此推进班级管理活动，实现班级目标的管理方法属于( )。单项选择题 A、平行管理B、常规管理C、民主管理D、目标管理