题目内容：
为了达到锻炼的目的，体重过大的人应首选承重运动。（ ）答案解析：
判断题：为了达到锻炼的目的，体重过大的人应首选承重运动。（ ）
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：判断题
- 查看权限：VIP
衡量和控制风险的前提是识别风险。（ ）
衡量和控制风险的前提是识别风险。（ ）
公共卫生突发事件根据损害程度不同可分为一般严重、比较严重、相当严重和特别严重4级。（ ）
公共卫生突发事件根据损害程度不同可分为一般严重、比较严重、相当严重和特别严重4级。（ ）
以下有关维生素损失的说法正确的是__________。
以下有关维生素损失的说法正确的是__________。A．尼克酸对光敏感 B．叶酸在酸性条件下不稳定 C．维生素A在加热条件下分解释放 D．维生素C易被氧化破坏
以下食物不适合作为食物强化载体的是__________。
以下食物不适合作为食物强化载体的是__________。 A．面粉 B．饼干 C．食盐 D．汽水
《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定，只有从天然食物的可食部分提取的维生素和矿物质可以作为营养素补充剂的原料。（
《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定，只有从天然食物的可食部分提取的维生素和矿物质可以作为营养素补充剂的原料。（ ）