题目内容：
蛋白质的重要生理功能。()
A、组成人体组织，是供给人体生长、更新、修补组织的材料
B、制造酶和激素以维持和调节生理功能，催化代谢
C、产生抗体、增强人体抵抗力
D、维持体液平衡，调节机体的渗透压
E、维持神经系统的正常功能
参考答案：
选择题：蛋白质的重要生理功能。()
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
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食物依据其性质的来源可分类为()A.动物性食物B.植物性食物C.水产品食物D.矿物性食物E.以上都包括
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一般来说，膳食营养供给量比营养生理需要量()A、稍低B、稍高C、相等D、低得多E、高得多
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维生素D的生理功能有()A.促进小肠钙吸收B.促进肾小管对钙、磷的重吸收C.对破骨细胞呈现多种作用D.调节基因转录E.通过维生素D内分泌系统调节血钙平衡
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牛磺酸含量丰富的是（ ）。A．贝类的肉质B．鱼类的肉质C．淡水产品D．鸡蛋
2～3岁幼儿，每天可进食5～6次。（ ）
2～3岁幼儿，每天可进食5～6次。（ ）