单选:用于制汤的动物性原料应新鲜,并要经过()处理后再用于制汤之用。A.煮制B.焯水C.上浆D.过油 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 用于制汤的动物性原料应新鲜,并要经过()处理后再用于制汤之用。A.煮制B.焯水C.上浆D.过油 参考答案:
下列关于邮资信封、邮资邮简交寄邮费的说法正确的是()。A.可不另贴邮票B.粘贴邮票C.当邮票图案的面值不足应付邮 下列关于邮资信封、邮资邮简交寄邮费的说法正确的是()。A.可不另贴邮票B.粘贴邮票C.当邮票图案的面值不足应付邮费时,应加贴邮票补足D.可用其它邮资信封或邮资邮简上剪下的邮票图案补足邮费 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
经办人处在决策的中间环节,对决策不起决定性作用,但由于特殊的角色和地位,他是信息的提供者,决策的影响者,在决策中 经办人处在决策的中间环节,对决策不起决定性作用,但由于特殊的角色和地位,他是信息的提供者,决策的影响者,在决策中起着重要的作用。A.正确B.错误 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
大多数矿泉水瓶上有若干凸起的橫行纹路。从技术角度看,它的主要作用是()A.增加瓶子的强度B.便于运输C.美观D. 大多数矿泉水瓶上有若干凸起的橫行纹路。从技术角度看,它的主要作用是()A.增加瓶子的强度B.便于运输C.美观D.延长使用寿命 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
某数字信号的码元传输速率为1200波特,当它采用四进制传输时,其信息传输速率为多少()bit/s。A.4800B 某数字信号的码元传输速率为1200波特,当它采用四进制传输时,其信息传输速率为多少()bit/s。A.4800B.1200C.3600D.2400 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案